in linea Cereali in tavola. Ricette tradizionali e moderne con frumento, riso, farro, orzo e tanti altri epub, pdf

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Cereali in tavola. Ricette tradizionali e moderne con frumento, riso, farro, orzo e tanti altri

  • Number: 74746664010806
  • Autore:
  • Lingue: Italiana
  • Valutazione: 4.5/5 (Votes: 4648)
  • Brossura: 124 pagine
  • Disponibilità: Disponibile
  • Scarica i formati: PDF, EPUB, KINDLE, FB2, AUDIBLE, MOBI e altri

Descrizione del prodotto

Antichi ma sempre attuali, i cereali sono quotidianamente sulle nostre tavole nelle più svariate forme. Cambiano le abitudini nel mangiare, le mode alimentari ma loro restano: frumento, riso, farro, orzo, miglio e tanti altri, col tempo sono diventati sempre più numerosi e adatti a qualsiasi tipo di palato. Le ricette raccolte in questo volume propongono come cucinare i cereali più noti - rifacendosi alla nostra tradizione - ma anche i meno conosciuti in preparazioni adatte ad ogni occasione. Tante fotografie delle ricette preparate dall'autrice e cucinate appositamente per il libro, per avere un valido aiuto nella realizzazione nel piatto.

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